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雪山老人的博客

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关于我

一个退休老头,还是一个支边老知青.一个只要过程,不追求结果的摄影爱好者.中国国门摄影研究会理事,http://www.cngm.org/sheying/huiyuan.asp 中国民俗摄影协会会士,亚洲摄影协会,浙江省摄影家协会,温州市摄影家协会.温州鹿城摄影家协会理事:车坛影协会员,瓯越摄影会员网址//www.ouyuephoto.com/author.aspx?name=雪山老人:网址 //www.ctps.cn/photonet/userpage.asp?userid=%D1%A9%C9%BD%

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[原创]关于浙江牛仔啤酒发展起步的思考  

2009-06-07 15:26:29|  分类: 在新的工作岗位 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  浙江牛仔啤酒股份有限公司,是在温州市新澳啤酒有限公司的基础上组建的。温州市新澳啤酒有限公司创办于1996年,是集啤酒研发、生产、销售于一体的民营企业。13年来,几经风雨沧桑,几多拼搏开拓,终于发展成现在这样一个规模的啤酒生产企业。2007年10月,和新湖投资集团成就控股公司合资组建“牛仔啤酒股份有限公司”。我们将新增加用地200多亩,一个年产啤酒40万吨的扩建项目正在实施中。浙江牛仔啤酒也被列为市拟上市公司,正在培育之中。浙江牛仔啤酒面对发展机遇,该如何发展自己?这个问题一直在我的脑子里徘徊。如果把企业上市作为远期目标,那么充分提高现有设备的利用率,增产增收就是近期目标。没有近期目标的实现就不可能有远期目标的实现。所以实现近期目标应是当务之急。

 我认为,立足现有设备条件,克服发展中的瓶颈问题,把企业的现有生产能力充分予以发挥是企业转型升级发展的基础,也是投入产出见效最快的、最有效的途径。我们现有潜在的生产能力还是有一定的发展空间的。如果实现产量翻番,通过主观努力,完全是可以实现的。增产投资回报就能很快能看到。实现产量产值和利润的翻番,这应该是今年的主要目标之一。为了实现产量产值和利润的翻番,我认为必须加强目标管理,统一思想,明确方向,落实责任,完善制度。目前企业正处于发展期,企业正由原来的老板单打独斗一人负责制向团队集体领导分工负责制转化。如果思想不统一,分工不明确,责任不落实,制度不严格,集体负责制反而会出现一些低级的漏洞。所以必须把领导集体建设成为一个团结和谐,既分工又合作的工作班子。其基本要求就是:企业高层每一位成员都必须把企业的发展作为自己的事业来做。要求每个人都要忠于自己的事业。都必须要具备强烈的事业心和责任感。都必须发扬不怕困难,敢于克服任何困难的决心和恒心。根据企业的发展需要,我们必须加强管理,必须要建立完善的规章制度,必须要把强化管理的措施落到实处。

我认为,在明确工作目标的前提下,各位副总要积极地根据自己的分工,设计合理的组织架构,合理配备人员,明确岗位职责,设定分目标,实现目标管理和考核。按照PDCA的基本方法开展工作。分析目前按照以销定产的特点,对照产量产值和利润的翻番的目标,都能看到努力扩大销售是关键的关键。围绕着销售的主题,必须努力发展国内的终端客户,完善销售网络,制订激励方案,充分调动他们的的积极性。我们必须坚持开拓国际市场,抓住海台关系回暖的机遇。加快生产原味ASTRA 品牌的产品,去占领国际市场。同时,千方百计把牛仔啤酒推到国际市场上去。我们在大家的共同努力下,已经获取了出口卫生注册证书,具备了啤酒出口资质,已经有了啤酒出口的通行证。必要时,可在台湾建立浙江牛仔啤酒推销公司。可以在世界各国营销我们的啤酒。我相信采取内外销并举的营销战略会将会给企业的发展带来发展和实惠。如果把以销定产改为生产多少就消化多少,那才符合实现产量产值和利润的翻番目标的需要。如果能实现外贸以销定产,又以内销来填满最大生产能力,那是最为理想的选择。

我认为紧紧围绕着市场的需求,确保市场的逐步扩大,就必须花大力气提高啤酒的安全卫生质量。因为没有质量就没有市场。所以,我们已经建立的HACCP体系和ISO9001质量保证体系一定要真实有效地运行。我们必须要在提高企业员工的安全卫生质量意识和良好卫生操作规范习惯的养成上下功夫,积极开展安全卫生知识的普及教育活动。要充分关注员工食品安全卫生质量意识的培育和提高。必须要重点关注市场质量反馈情况,及时解决相关问题。

我认为按照分工范围,充分分析现实所存在的问题和不足,分清轻重缓急。提出解决方案,逐个予以解决。对于那些影响全局的重大问题,相关策略的出台可以组织讨论、论证,必要时还可召开研讨会。所有问题的解决过程,都要实行过程跟综,要对最终结果进行评审或评估验收。我们务必要把领导的千方百计去引领全体员工的千方百计。把所有员工的关注力都集中到企业发展我发展,企业发展我受益的问题的思考上来。一定要把员工的主人翁责任感给调动起来。所以一定要发挥党政工团妇组织的作用。要把共产党支部建立起来,以发挥共产党支部的战斗堡垒作用和共产党员的模范带头作用。也要发挥好民主党派的作用。必须建立目标考核制度,一定要把员工的业绩和经济利益挂起钩来。

      当然,在实现产量产值和利润的翻番的同时,必须要加快40万吨技改工程项目的进度,因为这个工程既是企业快速发展的加速器,也是企业远期目标实现的基本桥梁。我们新澳集团直接参与的温州股权交易平台即将问世。我们自己的外贸公司也需要要尽快建立。集啤酒生产,观光,酒吧连锁于一体,具有东方文明和中华民族特色的浙江牛仔啤酒庄园的建设探讨,正在起步。温州3000多平米办公楼已经成功拍卖,作为新澳集团和外贸公司、投资担保公司的办公楼有了落实。还有许多新的工作要我们去做。然而,当前最为重要最为迫切的任务,就是增产增收。就是发展生产,就是做好啤酒的生产的发展。就是要把潜在的生产能力挖掘出来,把更优的更多的啤酒推向市场,去占领市场。 企业发展的过程是一个艰难的过程。只有心往一处想,劲往一处使,不断地解决前进中的问题,没有什么困难是克服不了的。我真诚地希望浙江牛仔的每一位员工都能成为企业的主人,让我们共同营造浙江牛仔啤酒的企业文化,共同创造浙江牛仔啤酒崭新业绩,共同书写浙江牛仔啤酒发展历史的辉煌!

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